Fotós // Videós - Portfólió
Gasztro, bor, szőlő, arcok, emberek, helyek és történetek
Krasznai Norbi - Small Plate // A szakácskönyv teljes képanyaga
Krasznai Norbert számára a jó étel nem a túlzásról, hanem az egyensúlyról szól. Főzését a letisztultság és a zöldségek iránti szeretet határozza meg. Konyhája egyre közelebb került ahhoz a világhoz, amely talán a legjobban illik hozzá: a letisztult, izgalmas és őszinte small plate-ekhez.
Ez a könyv ebből a szemléletből született.
Fleischer // Budapest
A Fleischer Restobar egy népszerű és trendi étterem-restobar a Nagymező utcában, ahol kreatív, nemzetközi ihletésű bisztrófogásokat kínálnak modern, mégis barátságos környezetben. A koncepcióban fontos szerepet kap a „plate sharing” (tálmegosztás), vagyis kisebb, változatos ételek rendelése egy asztalra, amit közösen fogyasztanak a vendégek
SZŐLŐSI KOCSMA // Balatonszőlős
Ismerd meg a Balaton-felvidéken található Szőlősi Kocsma történetét azokon az embereken keresztül, akik életre keltették.
A múlt, a jelen és a jövő - egy előétel, egy főétel és egy desszert.
Főszerepben: Tálos Attila, Krasznai Norbert, Korcsmáros Noémi
Készítette: Földi Roland és Széll Bálint
Farkas Fruzsina - A buborékok forradalma // A könyv teljes képanyaga
Krasznai Norbert számára a jó étel nem a túlzásról, hanem az egyensúlyról szól. Főzését a letisztultság és a zöldségek iránti szeretet határozza meg. Konyhája egyre közelebb került ahhoz a világhoz, amely talán a legjobban illik hozzá: a letisztult, izgalmas és őszinte small plate-ekhez.
Ez a könyv ebből a szemléletből született.
MÓR24 // Balatonfüred
Két világlátott fiatal hazatér és magukkal hozzák utazásaikból azt, ami őket a legjobban érdekli: az ízek, a fűszerek, az ételek, az egymásra figyelés. Újfajta gasztronómiai kultúrát hoztak be a magyar vendégek asztalára, ráadásul mindezt a Balatonnál. - 2 évig dolgoztunk együtt Edittel és Tomival éttermük újszerű és egyedi arcának megmutatásán.
OTTHONKOMMANDÓ // Budapest
Krivarics Dittával évek óta dolgozunk együtt, saját otthona és hallgatói lakásának bemutatásán.
ZELNA BORÁSZAT // Peregrino - Peregrina kampányfotózás
DiFORNO // Ajka
ZELNA BORÁSZAT // Szüret
Fix Alibi // Videóklip
HAZAI PROVENCE // Stílus, történet, hotel (2021) - Cziráki Barbara
